Jeg fik i dag tidligere fri fra skole end forventet. Jeg havde lyst til at gøre noget godt for min mor, og Bøje, og tog derfor hjem til dem for at lave dem en kage, og gå med deres hunde. De har altid lækre frugter, og grøntsager i deres have, så man kan nemt lade …
I aften har maden været fra den Italienske cuisine. Pizza for at være mere præcis. Jeg lavede en meget simpel pizza, med let og lækkert fyld ovenpå. Det tog ikke særlig lang tid at lave, og det var fyldt med masser af smag! Der er desuden nok dej og fyld i nedenstående opskrift til en …
Jeg har kastet mig ud i det asiatiske køkken igen i dag. Eller i hvert fald min fortolkning af det. I dag blev det til kylling i rød karry, med ris. Det var super lækkert, men man skal kunne lide stærk mad hvis man vælger at følge opskriften slavisk. Kylling i rød karry Sværhedsgrad Let …
Det er langt fra en sund ret, jeg i dag poster – men den er meget lækker. Den er især rigtig god på en kold efterårsdag med en masse regn og blæst. Den kan laves med mange andre og/eller flere ingredienser, men jeg har lavet den med de ting jeg bedst kan lide (og lige …
Udover ridning og en masse hygge har Laura og jeg også været i køkkenet! Laura og jeg er begge rodehoveder, og vi er begge ret fjollede når vi laver mad… Så der var en del at rydde op bagefter, og vores pæretærte som vi prøvede at lave blev knap så vellykket, men det var sjovt! …
I dag har været i selvforkælelsens tegn. Det har betyder en lækker hjemmebagt grovbolle (fra Bøjes mor), og en lækker smoothie af div. gule frugter, til morgenmad. Desuden har lavet ting jeg har haft lyst til – blandt andet har jeg været ude og ride. Desuden har der indtil videre været mega overskud på kontoen, …
I dag har jeg haft hyggedag med min moar. Dagen stod blandt andet på brunch på café Peace, som faktisk havde første officielle åbningsdag i dag. Det var super hyggeligt og rigtig god mad som vi fik serveret. Man kunne selvfølgelig mærke at personalet ikke var så rutineret endnu – men de klarede det nu godt!
Vi shoppede lidt og kiggede i butikker. Jeg købte et par søde Conversesko, som var fra sommerens begrænsede kollektion. Det var det sidste par der var tilbage. Normal prisen er 799 kr. Jeg fik dem med 75 % rabat. De endte derfor ud med en pris på 299 kr. Så gør det pludselig ikke så meget at have små fødder – det er fedt når det er de sko (udover str. 41-42), som bliver efterladt til sidst.
Men dagen startede faktisk ud med en tur klokken 8:00. Det er utroligt hvor varmt det faktisk var, da jeg gik over for at mødes med Laura. Klokken var kun 7:00, og alligevel kunne jeg gå i shorts uden at fryse det mindste.
Det har været en rigtig dejlig dag, som også har budt på meget andet – men det må vi gemme til en anden gang, for nu skal denne trætte Simone se dyner!
I dag gav flyet (Ja! Selve flyet!), mig en grum, grum hentydning! Flyet kaldte mig fed og havde endda en lille skitse af mig! Sådan da… Jeg må hellere tage mig sammen, når jeg kommer hjem. Øv al den træning jeg skal i gang med igen, men jubii for al den sunde mad jeg skal …