Kategori: Dessert

Her er opskriften på min ret så vellykkede cheesecake. Det er lidt en kombination af flere opskrifter da jeg ikke kunne finde en opskrift, som levede op til mine ønsker. Dette er en lidt lettere cheesecake, end så mange andre, da den desuden har skyr i sig. Min egen kage endte ikke ud med at være så skarp og flot i udseendet, men hvis man giver sig god tid, kan man sagtens lave en rigtig flot kage. Vigtigst af alt; så er kagen virkelig velsmagende, og har en rigtig god balance mellem syre og sødme. Jordbær/citron cheesecake Sværhedsgrad Svær Kategori

Anslået læsetid: 2 minutter

Jeg fandt den her spændene opskrift på brownie uden sukker og mel, på Louisesmadblog. Da sukker og mel netop er nogle af de ting jeg prøver at begrænse mit indtag af, tænkte jeg da at jeg måtte prøve opskriften. Om det blev en succes er svært at sige, for i sin egen enkelthed syntes jeg måske den smager lidt kedeligt – men smider man lidt jordbær, banan, hindbær eller skyris til, så smager den faktisk yderst lækkert!

Anslået læsetid: < 1 minut

Jeg fik i dag tidligere fri fra skole end forventet. Jeg havde lyst til at gøre noget godt for min mor, og Bøje, og tog derfor hjem til dem for at lave dem en kage, og gå med deres hunde. De har altid lækre frugter, og grøntsager i deres have, så man kan nemt lade sig inspirerer til mange forskellige retter. Jeg bestemte mig for at lave en nem æbletærte, da jeg ikke havde så meget tid inden jeg skulle på arbejde. Nem æbletærte Sværhedsgrad Let Kategori Dessert, kage Nem, let krydret, stor æbletærte til 6-8 personer. Antal personer 6-8

Anslået læsetid: 2 minutter

På Bittent.dk, fandt jeg en dejlig opskrift på Cookie dough is. Det blev en stor succes :D Og den smagte fuldkommen lige som Ben and Jerry’s – og var oveni købet en hel del billigere at lave. Jeg har tilpasset opskriften min smag, og selvfølgelig skal den da deles med jer! Cookie Dough is Sværhedsgrad Let Kategori Dessert Min ultimative favorit is! Den er nem at lave – dog skal man have en ordentlig ismaskine for at få den helt rette konsistens på isen. Den jeg låner er en relativ billig en, og jeg er for det meste nødt til at

Anslået læsetid: 2 minutter