Category: Frokost

Jeg er blevet utrolig stor fan af koldhævede boller, og tænkte derfor at jeg ville dele min opskrift her på bloggen. Det lækre ved opskriften er, at dejen laves dagen før bollerne skal bruges, at den ingen æltning kræver, ingen rullen af fine runde boller er nødvendigt, og så smager de knald godt. Sprøde koldhævede boller Sværhedsgrad let Kategori Brød, boller, frokost, morgenmad Lækre sprøde koldhævede boller, der ikke kræver nogen æltning. Skal stå i køleskabet natten over og hæve. Super måde, at få lækre, nylavede, lette, boller om morgenen. Opskriften giver 17-20 boller. Antal personer 8-10 personer Forberedelsestid Tilberedningstid

Læs mere

Her hjemme bliver der bagt boller til den store guldmedajle! Jeg er ikke den store fan af madpakker, og det kan derfor være svært at finde en sund løsning, til hvad man lige skal have at spise ved frokosttid. Jeg har altid lidt frugt og lidt grøntsager med, men man har jo også brug for noget der mætter lidt mere. Jeg har heldigvis fundet en fin løsning på dette efterhånden; grovboller med magert pålæg. Det kan være der er andre end mig, som kunne trænge til noget lidt andet, end bare en alm. rugbrød, og derfor vil jeg da lige

Læs mere

Jeg har fundet på min egen version af en skinke-porrertærte. Da jeg har lavet den til min mor, Bøje, og jeg selv, krævede det at tærten var sund og med et lavt kalorie indhold (for min skyld), og desuden at den var forholdsvis god til folk med et lidt for højt kolesteroltal (for Bøjes skyld). Jeg kunne dog ikke helt undlade æg i retten, som jo ikke er for godt til folk med forhøjet kolesteroltal – men til gengæld har jeg puttet lidt mandel i, som skulle være rigtig godt til det formål (og selv om de indeholder meget fedt,

Læs mere

Havde egentlig tænkt mig at sove længe i dag, men så blev jeg vækket af at mit arbejde ringede klokken 07:30 -.-” Blev så forskrækket at jeg ikke kunne falde i søvn igen. Så det blev til seng klokken klokken 02:38 og op klokken 07:30. Det kan ikke være helt sundt. Jeg føler mig nu frisk nok. Jeg regner sådan set med at jeg skal igang med at rydde køkkenet op, og bagefter vil jeg pakke mine ting. Ja jeg har ikke lavet noget i den tid jeg har været oppe X’D Udover at se film, og nørde lidt sims.

Læs mere