Det er ikke nogen hemmelighed, at jeg har mange husdrømme – men jeg tror ikke jeg har snakket så meget om hvad jeg ønsker mig, af have til vores kommende hjem. For en have, ser jeg virkelig frem til at få! Jeg har aldrig haft en have før, så det kan selvfølgelig være at mine drømme er ren utopi, og når det kommer til stykket, at vedligeholdelsen af alle mine drømme bliver for stor – men jeg vil rigtig gerne give det en chance. Jeg …
Rene og jeg har faktisk ikke rigtig nogen planer for sommerferien endnu. Vi ved at vi gerne vil holde 3 ugers fri sammen – men hvad vi skal lave, er fortsat i det uvisse. Før vi vidste hvor lange udsigterne var med genoptræningen af mit ben, havde vi snakket om at rejse. Sådan rigtig rejse. Måske til Japan, eller Thailand. Nu går snakken på mere realistiske planer; en uges charterferie, eller en tur i sommerhus? Det er lidt ærgerligt, for jeg har virkelig lyst til …
Det er blevet tid til at dele noget fra mit hjem igen, som jeg elsker. Igen er det noget jeg samler på (…Jeg har ikke samlermani, selvom man efterhånden skulle tro det. Alt mit samleri er med måde). Denne gang er det mine spisepinde. Alle der har fulgt min blog i noget tid, ved at jeg er fuldkommen pjattet med Japan – og det har jeg faktisk været så langt tilbage jeg husker. Det er nok på baggrund af denne fascination at jeg begyndte at …
I denne weekend har Rene og jeg forsøgt at prioriterer hinanden lidt. Det er lidt svært at gøre i en hverdag hvor jeg arbejder mange nattevagter, og vi derfor er vågne/hjemme på nogle forskellige tidspunkter. Desuden har det været meget begrænset hvad jeg har kunne lave med mit ben – men i takt med at det er blevet bedre, kan jeg også nemmere sidde mere op i løbet af dagen, mv. I går besluttede Rene sig for, at forsøge at lave Sushi til os. Jeg …
I dag har Lady været min hest igennem 13 år. Da jeg ikke ved hvornår Lady er født, har jeg af praktiske årsager også besluttet at denne dag tæller som hendes fødselsdag. Det betyder at Lady i dag fylder 20 år! Det er slet ikke til at forstå, at mit lille røde lyn, som jeg købte da hun kun var 7 år gammel, i dag er en moden dame på 20 år. Vi har haft vores kampe. Vores op og nedture. Det har været hårdt, …
For nylig holdt Rene og jeg fødselsdag for familien, hvilket selvfølgelig betød én ting; kage. Renes yndlingskage er cheesecake, og var egentlig grunden til at jeg lavede min første cheesecake for nogle år siden. Siden da er jeg selv – og det meste af min familie – blevet ret pjattede med cheesecakes, og for at hele tiden at blive bedre, finder jeg på nye opskrifter. Denne gang er opskriften inspireret af min mors nyfundne kærlighed til Tarte au citron. En kage der egentlig indeholder alt …
