Jeg har været plaget af alt lige fra computer problemer, til at alt for meget at se til, til en eksamenen hængende over hovedet. Nu er alt det overstået! Min computer kører nu nogenlunde igen, jeg har et par dages ferie (skal dog arbejde et par af dagene, som fx. i morgen), og jeg har været oppe til min eksamen (og bestod med et 12-tal! Yes!) – jeg er derfor klar til at komme tilbage til bloggen! Jeg glæder mig til at komme ind i rutinen med at skrive igen.
Min stakkels computer
Så skete det. Min højt, højt elskede computer fik nok tæsk til at jeg skal til at spare sammen til en anden. Jeg kom gående med den, da min mors hun pludselig hoppede op af min ryg, og væltede mig forover, ned over min computer. Nu sidder der et kabel løst indeni (mindst), og skærmen har fået et blåt skær. Jeg håber den kan holde til eksamenen er overstået, på trods af at det bliver anstrengende at se på det mærkelige lys når jeg skriver.
Vietnamesiske forårsruller
Elegante blev de ikke at se på, men lækre var de! For første gang nogensinde lavede jeg i dag,vietnamesiske forårsruller. Som dyppelse lavede jeg en klassisk satay sovs! Det var himmelsk, frisk, og super nemt at lave! Jeg deler opskriften med jer, en af de kommende dage.