Endelig har jeg en fridag i morgen! Jeg har ikke haft en eneste fridag siden jeg kom hjem fra DreamHack. Var jo nødt til at bytte nogle vagter for at kunne have så mange samlet dage fri. Men nu er den her lige straks. Jeg har lige en aftenvagt i aften, som jeg skal igennem, og så har jeg én fridag, inden det går løs igen. Jeg glæder mig til i morgen. Ikke kun fordi jeg har en fridag – men også fordi Rene og …
Puha. Så er der gået endnu en uge. Det er gået godt med at komme tilbage til den sunde livsstil efter min ret så usunde tur til DreamHack. I går var dog en undtagelse. Jeg var til studentergilde, hvor jeg tillod mig at spise hvad der blev serveret af div. lækkerier. Resultatet for ugen er dog alligevel rigtig fint, – 2 kg. Jeg er rigtig glad for at jeg nu har passeret mit første delmål, som var en vægt på 78 kg. Grunden til at …
Det er blevet tid til endnu en status på benet, og det er der fordi jeg i dag har været til undersøgelse hos ortopædkirurgerne endnu engang. Det var dejligt at de kunne se mine store fremskridt med benet på de 3 måneder jeg har gået ved fysioterapeuten – og endnu mere dejligt at jeg alligevel blev mødt i min dybe frustration over at jeg fortsat er hensat til stort set kun at passe mit arbejde, og ellers hvile mit ben på sofaen. I dag blev …
DreamHack var virkelig alt hvad jeg havde håbet på. Trods dårligt ben, og Selma havde skaffet sig en hjernerystelse et par dage før (Ikke dårligt sådan at have en sygeplejeske med der kunne fjerne stingene i det flækkede øjenbryn), så gik det hele godt. Godt nok gik vi noget tidligere i seng (omkring 2tiden) end vi nok ellers ville have gjort, men det gjorde nu ikke så meget. Så kunne mit ben få lidt hvile, og Selmas hoved kunne få lov til at få lidt …
Jeg må helt ærligt indrømme at jeg næsten ikke turde stille mig op på vægten i morges. Jeg skrev jo sidste gang jeg lavede vægt-update, at jeg ikke ville tænke for meget over hvad jeg spiste når jeg var til DreamHack – og samtidig skrev jeg at jeg dog ikke ville leve af slik og kage… Det gjorde jeg heller ikke; men det kunne jeg stort set lige så godt have gjort. Der var ikke mange andre muligheder til DH, end at spise fastfood eller …
I går aftes fandt Bøje hans hest, den sødeste Lettfeti, død på folden. Han havde, som han er hver dag, været nede og se til hestene om morgenen inden han tog på arbejde. Begge heste havde det fint, og Lettfeti viste på ingen måde tegn til at være syg. Om aftenen var han revet fra os, af uvisse årsager. Lettfeti, eller Letti som jeg kaldte ham, var simpelthen den dejligste hest. Jeg må indrømme at jeg i starten ikke helt kunne se hans potentiale. Han …
Den opmærksomme læser har nok lagt mærke til, at vægt-updaten er en dag for tidligt ude. Det er den fordi jeg i dag tager til KBH, og derfor ikke er hjemme ved min egen vægt i morgen, hvor jeg egentlig skulle have vejet mig. En dag fra eller til gør vel ikke alverden. Denne uges resultat er ikke så vildt som i sidste uge. Det havde jeg heller ikke regnet med. Det har været en svær uge. Jeg har været meget begrænset af mit ben …
Da jeg delte min opskrift på den lækreste protein koldskål, skrev jeg, at når jeg havde knækket koden til at lave nogle lækre protein kammerjunker, ja så ville jeg dele den herinde. Nu er det sket. Jeg har eksperimenteret lidt. Jeg ville gerne lave en opskrift med et lavt indhold af kulhydrater, et højt indhold af protein, og et modereret indhold af fedt. De første protein kammerjunker jeg lavede, havde udelukkende mandelmel i sig. De blev ret fede (selvfølgelig sundt fedt – men stadig), og …
