I forgårs (d.19/1) var det 2 år siden at jeg forsvarede, bestod, og dermed opnåede min bachelor i sygepleje. Om 11 dage har jeg 2 års jubilæum på mit arbejde, som fastansat sygeplejerske. Det er ikke til at fatte at tiden flyver afsted på den måde! Der er sket helt ufattelig meget på de 2 år der er gået. Både godt, og knap så godt. For det første har jeg set indefra, hvordan sygehusvæsnet skal løse flere, og flere opgaver uden flere ressourcer. Jeg har …
Der er fortsat ingen motivation for at yde noget til mit vægttab. Jeg tror at lige nu, skal jeg bare se mig tilfreds med et holde vægten, og i det mindste ikke tage på. Jeg syntes stadig at det er en stor blop jeg ser i spejlet, og lige fortiden er jeg sikker på at jeg har taget mindst et kilo på, hver uge jeg stiller mig op på vægten. Jeg syntes min mave vokser og vokser. Jeg har ikke gjort noget ved kosten, og …
Jeg har vidst fået lavet mig en ny – noget uhensigtsmæssig – rutine, i mit liv. Jeg er simpelthen begyndt at vågne lidt i 04:00 om morgenen. Selvfølgelig er der andre der står op på det her tidspunkt om morgenen fordi de måske har langt at køre, eller møder tidligt, men når man som jeg i forvejen har en virkelig dårlig kvalitets søvn, og i det hele tager lider af søvnløshed, så er det ikke fedt, at de timer jeg rent faktisk plejer at sove …
Nu hvor jeg forsøger at nedskrible lidt om mine håb, drømme, planer, og mål for 2019, kommer vi ikke udenom bloggen her. Det fjerde indlæg i min lille ‘blogserie’, som er udsprunget af idéen om nytårsforsætter (dog gjort lidt mere abstrakt, og formentlig også detaljeret), skal derfor handle om mine tanker omkring bloggen i år 2019. Året er startet ud med at jeg har skiftet layout på bloggen. Det var tiltrængt. Jeg var godt træt af at kigge på det gamle, selvom det kun var …
Jeg har tabt 300 gram i denne uge. Det er ikke meget (og faktisk præcis hvad jeg skal tabe om ugen), men jeg er alligevel imponeret over, at jeg ikke har taget på. Jeg har det sidste stykke tid overhovedet ikke været motiveret for mit vægttab. Jeg har ikke orket at lave mad (hvilket betyder det ofte bliver de nemmer løsninger – og som desværre ikke altid er de sundeste), og samtidig har jeg stort set ligget ned hele ugen, grundet mit åndssvage ben. Mine …
I dag vil jeg gerne dele en af mine japanske favorit retter; Tonkatsu curry. Det er anden gang jeg kaster mig ud i at lave lækkert tonkatsu curry, men det er en ret simpel ret, som man hurtig for en fornemmelse af hvordan man laver. Desuden kan den laves i en million afskygninger, med lige det fyld man ønsker. Jeg har valgt at gå den mere simple, og klassiske vej og lave oksekøds karrygryde, serveret med hvide ris, og tonkatsu ovenpå. Rene og jeg smagte …
Jeg har haft et par rigtig hårde vagter på arbejdet, og er derfor ret hæmmet af mit ben. Heldigvis har jeg brugt tiden fornuftigt, nu hvor jeg er ret så bundet til sofaen. Jeg har knoklet på sidens nye layout. Der mangler fortsat rigtig meget, men siden det bare ikke vil køre optimalt på mit lokale drev, og jeg derfor er nødt til at sidde og teste online, har jeg besluttet mig for at smide layoutet op (dog kun computerversionen – mobil layoutet er fortsat …
Jeg er i gang med at formulerer mine håb, ønsker, drømme og forsætter for det nye år, og er nu kommer til indlæg nummer 3 herom. Denne gang handler det mere om held end forstand, nemlig jagten på drømmehuset. Læs også: Mine ønsker for år 2019 #1 Den der om vægten Det var vidst i 2017 at jagten på drømmehuset egentlig startede, men først i 2018 den rigtig tog fart. Vi har været ude og se uendelige mange huse i 2018 – i særdeleshed i …
