Ja hvad ville jeg egentlig ønske jeg kunne have sprunget over i dag? Ej det kræver ikke så meget betænkningstid, at besvare dagens spørgsmål i september challengen, for jeg sprang rent faktisk over den ting jeg overvejede om jeg skulle springe over; nemlig dagens træning! Jeg skulle rigtig have været nede og træne ben sammen med Rene i dag. Det ville være 4 dag i streg hvor jeg trænede. Noget min krop godt plejer at kunne holde til. Dog kunne jeg mærke på min krop …
vi startede dagen i dag, ud i shinjuku, og var faktisk i bydelen og området omkring, helt til kl: 23:00 her til aften. Vi er begge ret smadret efter en dag med så mange nye oplevelser, men har siddet og snakket om at det har været en rigtig god dag. Morgenmaden fandt vi ligeledes i shinjuku, på en lille hyggelig cafe under jorden. Menuen stod på pandekager, kokoscreme, og frisk frugt. Det var nærmere en kæmpe kage, eller sødt brød, fremfor hvad vi kender som …
Jeg har fået øjnene op for en favre ny verden! Sushi!
Okay, okay! Jeg ved jeg er helt vildt bagud, og burde for mange år siden være hooked på ‘retten’ som alle andre – det har bare ikke været tilfældet. Det startede sådan set ud med at første gang jeg smagte sushi, var et meget dårligt og uprofessionelt sted, og sushien smagte heraf. Siden da er jeg jo så blevet klogere! Sushi af høj kvalitet smager himmelsk!
Jeg kan næsten ikke vente med at prøve RIGTIG japansk sushi i Japan!
Jeg fandt den her spændene opskrift på brownie uden sukker og mel, på Louisesmadblog. Da sukker og mel netop er nogle af de ting jeg prøver at begrænse mit indtag af, tænkte jeg da at jeg måtte prøve opskriften. Om det blev en succes er svært at sige, for i sin egen enkelthed syntes jeg måske den smager lidt kedeligt – men smider man lidt jordbær, banan, hindbær eller skyris til, så smager den faktisk yderst lækkert!
Her hjemme bliver der bagt boller til den store guldmedajle! Jeg er ikke den store fan af madpakker, og det kan derfor være svært at finde en sund løsning, til hvad man lige skal have at spise ved frokosttid. Jeg har altid lidt frugt og lidt grøntsager med, men man har jo også brug for noget der mætter lidt mere. Jeg har heldigvis fundet en fin løsning på dette efterhånden; grovboller med magert pålæg. Det kan være der er andre end mig, som kunne trænge …
I den stald jeg kommer i, er vi tre piger. Vi har altid haft det rigtig hyggeligt sammen, trods der er en del år i mellem os fra den yngste, til mig som er den ældste. Vi har altid haft hestene til fælles, så skællet har ikke synet så tydeligt. Desværre har vi det seneste lange stykke tid ikke kunne ses så meget sammen alle tre som vi plejer. Dels fordi begge mine heste lige nu står stille, og jeg derfor ikke tager med de …
Ønsker du at holde symptomer på ondt i halsen på afstand? Eller er du bare vild med te, som har en kraftig og naturlig smag? I så fald har jeg opskriften på en lækker hjemmelavet te, som både har en stærk, men frisk smag, og samtidig giver en god varme til halsen. Te med smag af ingefær og lime. (Jeg beklager manglen på æstetiske billeder, men jeg havde allerede drukket stort set al min te, inden jeg kom i tanke om, at det ville være …
Jeg har været så heldig at få en stor pakke bouillonterninger fra Knorrs, i forbindelse med at jeg er Buzzador. Jeg er allerede flittig bruger af bouillonterninger, og bruger dem i alt lige fra pastaretter, lasagne, saucer og supper. Faktisk lavede jeg i går en af de supper som slet ikke kan undvære bouillonterninger; min kartoffel-porrersuppe. I denne opskrift bruges der to bouillonterninger. Faktisk kan man bruge næsten alle smagsvarianter alt efter hvilken smag og intensitet man går efter. Ofte har jeg brugt smagsvarianten med …
I jeg havde en fantastisk dag, i fredags. Det var halloween, og det er noget Nicki og jeg fejre hvert år. Gyserfilm er altid en stor del af vores aften, men vi bruger egentlig også altid halloween på, at sørge for at lave noget hyggeligt sammen. I år var vi for det første ude og spise på Pho Viet. Det er første gang at vi spiste der. Det er en lille bitte restaurant i hjertet af Aalborg, som servere vietnamesisk cousine. Jeg har tit set …
